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domenica 29 maggio 2022
venerdì 27 maggio 2022
giovedì 21 aprile 2022
lunedì 14 marzo 2022
martedì 1 febbraio 2022
lunedì 17 gennaio 2022
mercoledì 9 giugno 2021
sabato 29 maggio 2021
martedì 4 maggio 2021
lunedì 22 marzo 2021
venerdì 26 febbraio 2021
lunedì 8 febbraio 2021
Torta morbida con farina di castagne - ricetta passo passo
La prima settimana di febbraio è passata, il colore della mia regione per ora è ancora giallo e per iniziare questo lunedì vi offro una fetta di torta preparata con la farina di castagne. E' una ricetta molto ricca, con burro e zucchero in quantità ma ogni tanto ce lo possiamo anche permettere e poi è semplice e adatta a tutti.
Metto su il caffè, chi mi fa compagnia?
.
La ricetta è Stefania del blog Cardamomoandco
Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro
6 uova
270 g di farina di castagne
270 g di zucchero
250 g di burro sciolto
1\2 bicchiere scarso di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino da caffè di aroma vaniglia
lunedì 21 dicembre 2020
lunedì 14 dicembre 2020
venerdì 4 dicembre 2020
mercoledì 2 dicembre 2020
venerdì 30 ottobre 2020
Mandorlini
Se compri mandorle prepari i mandorlini...
Buon dolce e goloso fine settimana
Ingredienti
250 g di farina di mandorle
200 g di zucchero a velo
60 g di albumi a temperatura ambiente
1 fialetta di aroma mandorla
zucchero semolato
mandorle intere spellate
mercoledì 30 settembre 2020
Confettura di prugne gialle
Prugne gialle in offerta?
Allora che confettura sia...
Ingredienti
1 kg di prugne gialle
400 g di zucchero
1 limone
lunedì 8 giugno 2020
lunedì 1 giugno 2020
Latte condensato fatto in casa - ricetta facile e veloce
Ieri ho scoperto che il 1° giugno è la giornata mondiale del latte e che questa ricorrenza è stata istituita nel 2001 dalla FAO per rendere noto quanto questo alimento sia così importante e necessario.
Nella mia vita, prima di figlia e poi di mamma, il latte è sempre stato presente. Ricordo da bambina che mia mamma quando non volevo mangiare mi dava una tazza piena di latte e io facevo lo stesso con i miei ragazzi.
Utilizzo spesso il latte nelle mie preparazioni e ieri, per dare risalto a questa giornata così importante, ho preparato il latte condensato, altra delizia che qui non manca mai.
Fatto in casa è più buono...voi che dite?
Ingredienti
200 g di zucchero a velo
230 ml di latte intero ( io quello fresco)
25 g di burro
4 gocce di aroma vaniglia
ultimamente io faccio dose doppia 😋
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