* Focaccia alta senza impasto - ricetta passo passo

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https://www.annaincasa.it/focaccia-alta-senza-impasto/

* Focaccia o pizza alta senza impasto - ricetta passo passo

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Focaccia Robi

Quando vedo salati...
Davanti ad un vassoio di pasticcini e uno di salatini, la mia scelta è sicura, non ho alcun dubbio, il salato vince.
Questa ricetta è di una amica di Instagram che seguo da tantissimo e che regala sempre a tutti le sue bellissime creazioni.
Grazie Robi, questa focaccia per me d'ora in poi, porterà il tuo nome.

Ingredienti

250 g di farina 0
150 g di farina 00
         (ma anche tutta 0 o tutta 00)
180 ml di acqua a temperatura ambiente
3 cucchiai di olio d'oliva
14 g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
10 g di sale
emulsione
1 cucchiaio di acqua
2 cucchiaio di olio e.v.o.
sale

*Focaccine veloci in padella

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Focaccia di Barbara

E' da qualche giorno che non metto le mani in pasta e sporcarmi di farina mi manca molto.
Oggi sono in viaggio e quindi niente cucina, ma vi lascio la ricetta di questa buonissima focaccia di Barbara del blog Cucino per passione , una blogger che ho il piacere di seguire da un po' anche sui social.  La sua ricetta prevedeva l'uso del rosmarino, che io ho dimenticato di aggiungere... 😀

Ingredienti

300 g di farina Manitoba
200 g di farina 00
300 ml di acqua
1 cucchiaino di malto o di miele
2 cucchiaini di sale fino
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
7 g di lievito di birra secco o
          25 g di lievito di birra compresso


olio extravergine d'oliva
sale grosso

*Focaccia in padella - ricetta base

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https://www.annaincasa.it/ricette/focaccia-in-padella-ricetta-base/

*Focaccine alla birra (15 minuti cotte in padella)

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https://www.annaincasa.it/ricette/focaccine-alla-birra/

Grissini super e veloci

Quando volete stupire i vostri familiari ma non avete tanto tempo a disposizione, provate a preparare questi grissini super veloci e super gustosi. Io li ho preparati allìolio e sale nero di Cipro, ma potete anche insaporirli con olio e grana, olio e timo, olio e paprika... Un solo consiglio, fatene in abbondanza perchè uno tira l'altro.

Focaccia ripiena

Ingredienti

2 rotoli di pasta per focaccia Buitoni

2 sottilette

4 fette di prosciutto cotto

acqua, olio e sale