Brownies alla Nutella con caramello salato

Cerco sempre di dare il massimo, di non tirarmi indietro, di mettermi in discussione e, anche se a volte non è facile, di andare avanti per la mia strada senza però calpestare gli altri.
La ricetta di oggi forse è quella che mi rappresenta meglio: un brownie dolce ma con una punta di salato.
Quale è il dolce che più vi rappresenta?

Ingredienti

370 g di Nutella
2 uova intere
75 g di farina 00
1 cucchiaino di Aroma vaniglia
2 cucchiai di Caramello salato
1 pizzico di sale

Kaiserschmarren con caramello

Uno dei primi post del mio blog era proprio sulla ricetta di questo dolce tipico austriaco, che di solito viene servito caldo accompagnato con una salsa di mele. Il vecchio post ha una fotografia orrenda e una descrizione penosa, ma nonostante ciò non voglio correggerlo o cambiare l'immagine, così "ero" e cosi rimane. Spesso mi è stato chiesto perchè non cancello i vecchi post, ma non voglio, quello era il mio blog agli inizi e mi piace vedere i passi avanti fatti, se ci sono.

Ingredienti

30 ml di latte
140 g di farina 00
un pizzico di sale
4 uova divise tra tuorli e albumi
40 g di zucchero
burro
Crema caramello

* Crema caramello dolce o salata

Per la ricetta cliccare sul link

https://www.annaincasa.it/ricette/crema-caramello/