Paglia e fieno con cacio e zucchine - repost

Un piatto di tagliatelle paglia e fieno preparate in casa e il pranzo è servito.

Ingredienti

Per la pasta
600 g di farina 00
5 uova
50 g di spinaci lessati

Per condire
2 zucchine
100 g di pecorino romano grattugiato
sale e pepe
olio extravergine d'oliva
1 spicchio di aglio

* Fusilli fatti in casa

Per la ricetta cliccare sul link

https://www.annaincasa.it/fusilli-di-semola/