Qualche settimana fa mi sono ritrovata nella cesta della frutta una quantità esagerata di mele, tante come se non ci fosse un domani. Colpa mia, ovviamente, dato che a chiunque mi chiedeva di cosa avessi bisogno, nella lista le mele non mancavano mai. Comunque le ho mangiate e fatte in tutti i modi, dallo strudel alla torta, dal contorno per la carne alla mela cotta da ospedale.
Comunque, dato che amo le mele e che ne mangio almeno una al giorno, per me non è stato un sacrificio prepararle e mangiarle.
A voi piacciono le mele?
Ingredienti
1 kg di mele (io golden)
2 cucchiai di zucchero
buccia di limone
acqua q.b.
1 cucchiaino raso di cannella
1 cucchiaino raso di zenzero
