Padellata di funghi trifolati

Prima di quest'estate i funghi mi piacevano, li cucinavo ma non li conoscevo. La ricetta che preparavo meglio era quella dei funghi impanati. E' stata proprio una vacanza in Austria con amici a farmi scoprire quanto fosse interessante  conoscerli, cercarli e poi cucinarli. Sono ancora molto ignorante in materia e preciso che la quantità di funghi da me finora trovati equivale a tre porcini e alcuni finferli, ma spero di aver di nuovo l'occasione di imparare qualcosa a riguardo.
Intanto ringrazio tanto Paola P. che mi introdotto nel "bosco" dei funghi freschi.