Non lo nego, mi attirano le scorciatoie, rendermi la vita più facile. Quando posso ne approfitto e limito lo sforzo al necessario. Mi piace fare la pasta sfoglia in casa, ma ogni tanto ricorro quella già pronta, cosi comoda ed è pure già stesa. Mi piacciono i minestroni di verdure ma qualche volta anche io cedo alla tentazione del sacchetto ricco e gustoso delle pubblicità. Preparo la maionese in casa ma molto spesso, tranne per il vitello tonnato e l'insalata russa (dove è sacra la preparazione casalinga) , la compro bella e fatta. Stessa cosa per altre cose pronet, se non ho voglia di fare, approfitto.
Questa volta ho approfittato della crema di nocciola pronta per questa torta super cioccolatosa e super velocissima.
Ingredienti
370 g di crema di nocciole a temperatura ambiente
3 uova
75 g di farina 00
estratto di vaniglia
pizzichino di sale
