Inutile ripetere sempre le stesse cose, impastare mi piace e quando ho un po' di tempo mi rilasso mescolando farina e acqua...
Ingredienti
300 g di farina di semola
150 ml di acqua
1 melanzana
150 ml di acqua
1 melanzana
una decina di pomodorini
1/2 spicchio di aglio
sale e pepe
foglioline di basilico fresco
formaggio grattugiato
