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mercoledì 30 novembre 2016

Baileys homemade con o senza Bimby


Il Baileys è un liquore irlandese a base di whisky. Girando sul web ho trovato la ricetta per poterlo preparare in casa con pochi ingredienti e velocemente.

Ingredienti per 1 litro di liquore

280 ml di latte
200 ml di panna
80 gr di cioccolato bianco
250 gr di zucchero
2 tuorli
2-3 gocce di estratto di vaniglia
100 ml di whisky
100 ml di alcol a 90°