Questa ricetta del Pan di Spagna è quella che da tempo utilizzo per preparare le mie torte decorate.
La consiglio perchè è di sicura riuscita e di gusto davvero ottimo.
Premetto che la ricetta non prevede il lievito per dolci ma se volete una spinta maggiore lo potete aggiungere nelle dosi indicate.
Inoltre io preferisco utilizzare i semi di una bacca di vaniglia per aromatizzare ma va comunque bene anche la polvere di vanillina.
https://www.annaincasa.it/pan-di-spagna/
La consiglio perchè è di sicura riuscita e di gusto davvero ottimo.
Premetto che la ricetta non prevede il lievito per dolci ma se volete una spinta maggiore lo potete aggiungere nelle dosi indicate.
Inoltre io preferisco utilizzare i semi di una bacca di vaniglia per aromatizzare ma va comunque bene anche la polvere di vanillina.
https://www.annaincasa.it/pan-di-spagna/
Fantastica ricetta....ottima riuscita! :-)
RispondiEliminaCredo sia un errore di stampa....nella tortiera piccola ,la farina e lo zucchero è 180 e non 280!!
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