Durante il fine settimana raramente apro i social, anzi direi che non lo faccio mai.
Il sabato lo dedico a casa e cucina e la domenica trascorro la maggio parte del tempo in cucina.
Infatti molte delle ricette che poi posto durante la settimana le preparo proprio in questi due giorni.
Ieri ho cotto al forno dei tocchetti di zucca già pulita che ho acquistato al supermercato e ho preparato questa torta salata aggiungendo gli ingredienti che avevo in frigorifero. Provatela, è davvero buona e saporita.
Ingredienti
2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare
350 g di polpa di zucca cotta
1 confezione di certosa da 165 g
10 castagne bollite
3 cucchiai di formaggio grana grattugiato
sale, pepe, noce moscata
