Tecnica di sterilizzazione
Innanzitutto sterilizzare i vasetti.
Lavare bene i vasi e i coperchi, anche in lavastoviglie va bene) e porli in una casseruola, dove sul fondo avrete appoggiato un canovaccio puliti ( io lo metto per evitare che il vetro possa scheggiarsi in bollitura). Riempire d'acqua fino a coprire barattoli e coperchi e portare a bollore. Lasciare bollire per 20 minuti coprendo.
Trascorso il tempo richiesto, con una pinza estrarre vasi e coperchi e metterli ad asciugare capovolti su un canovaccio pulito. Dopo 10 minuti sollevarli leggermente usando il coperchio come appoggio, in modo da permettere all'acqua rimasta all'interno dei vasi di asciugare.
Innanzitutto sterilizzare i vasetti.
Lavare bene i vasi e i coperchi, anche in lavastoviglie va bene) e porli in una casseruola, dove sul fondo avrete appoggiato un canovaccio puliti ( io lo metto per evitare che il vetro possa scheggiarsi in bollitura). Riempire d'acqua fino a coprire barattoli e coperchi e portare a bollore. Lasciare bollire per 20 minuti coprendo.
Trascorso il tempo richiesto, con una pinza estrarre vasi e coperchi e metterli ad asciugare capovolti su un canovaccio pulito. Dopo 10 minuti sollevarli leggermente usando il coperchio come appoggio, in modo da permettere all'acqua rimasta all'interno dei vasi di asciugare.
Nessun commento:
Posta un commento