Lavare gli spinaci

Questa chicca l'ho scoperta solo oggi e l'ho "comprata" da mia mamma.
Per lavare le foglie degli spinaci, aggiungete all'acqua un cucchiaio abbondante di farina ( ovviamente proporzionato alla quantità della verdura) e sciacquate in continuazione fino a quando della farina non ci sarà più traccia.