8-10 tortillas di farina di mais (si trovano tra gli alimentari messicani)
ragù di carne preparato secondo la ricetta (ripieni, sughi, salse)
fettine di formaggio a piacere (tipo asiago, emmenthal)
Preparazione
Accendere il forno a 180° per scaldare le tortillas o in alternativa scaldarle al microonde.
Scaldare il sugo, tagliare a listarelle il formaggio.
Scaldare le tortillas e metterle in un recipiente coperte per tenere il calore.
Portare il tutto in tavola e lasciare ai commensali la composizione del fagottino di carne.
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