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Conservare le erbe aromatiche


Per conservare le erbe aromatiche, il trito per il soffritto o la cipolla, mantenendo il loro gusto e la freschezza, provate a fare come me: tritate ad esempio, basilico, prezzemolo, cipolla e verdure per soffritto. Sistemate i sapori negli scomparti delle vaschette del ghiaccio e copritele con olio d'oliva.
Mettete in congelatore e, una volta ottenuti i cubetti, potrete riporli in sacchetti gelo, dividendoli per tipo.
In questo modo oltre alla conservazione potrete anche dosare la quantità di sapore di cui avete bisogno.





2 commenti:

  1. Un idea molto utile nella cucina ! Felice giornata !

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    Risposte
    1. Felice giornata a te cara.
      Prova è davvero utile
      a presto
      Anna

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