Petto di pollo con salsa al prezzemolo

Insaporite le fettine di petto di pollo cotte alla piastra con una salsina al prezzemolo preparate con olio d'oliva, 1/2 spicchio di aglio, una manciata di prezzemolo tritato,sale, pepe, 2 cucchiaini da caffè di aceto balsamico e 2 acciughe tagliate a pezzettini molto piccoli e poi schiacciati con la lama del coltello. Unite tutti gli ingredienti, cospargete la carne e servite.