Non gettate gli avanzi di vino ma versateli nelle vaschette del ghiaccio e poneteli in freezer, saranno disponibili e dosati per le vostre ricette: il vino rosso per insaporire il ragù, quello bianco per i risotti e via via .... Fate poi lo stesso con le bollicine, torneranno utili anche quelle.
Che idea fantastica!
RispondiEliminaSapessi quante volte devo scendere in cantina e aprire una bottiglia proprio perchè mi serve un po' di vino rosso o bianco!?
Per quello bianco a volte, per pigrizia, sopperisco con del Martini extra dry, ma per quello rosso......
Grazie per il suggerimento che trovo utilissimo.
un abbraccio
Ciao Lella, grazie a te x il suggerimento sull'uso del Martini dry 😊
RispondiEliminaBuon fine settimana