La pasta brisee può essere tranquillamente preparata con due giorni di anticipo conservandola in frigorifero ben avvolta in un foglio di pellicola trasparente.
Se invece ne abbiamo in abbondanza e la vogliamo congelare, al momento dell'utilizzo scongelarla in frigorifero.
Se invece ne abbiamo in abbondanza e la vogliamo congelare, al momento dell'utilizzo scongelarla in frigorifero.
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