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Fior di pizzette


Un antipasto scenografico, gustoso, da preparare in pochi minuti.

Ingredienti

pasta sfoglia rettangolare
concentrato di pomodoro
mozzarella
origano
sale e pepe
Preparazione

Scaldare il forno a 200°.


tagliare la sfoglia in quadrati



fare dei tagli a metà di ogni lato del quadrato, senza arrivare al centro


mettere nel mezzo un cucchiaino di concentrato di pomodoro


aggiungere un cucchiaino di mozzarella passata al passapatate


cospargere con origano e salare leggermente 


piegare a triangolo il primo angolo di sfoglia


sollevare gli angoli del triangolo


premendo leggermente

unire gli angoli a formare il decoro


fare lo stesso con gli altri tre angoli della sfoglia e 
unire la sfoglia al centro.
Per arricchire di sapore, 
proprio al centro dei fiori,
mettere altra salsa, mozzarella e origano.

Adagiare i fiori sulla teglia foderata con carta forno e infornare per 10-12 minuti, fino a doratura

10 commenti:

  1. Cara ma sei un vulcano di idee troppo belle le tue pizzette di sfoglia 👏 fantastica 😙💖 Buon inizio settimana ... bacioni 😙😙😙

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    1. Grazie cara, detto da te è un super complimento vista la tua fantasia in cucina . Buon inizio settimana a te 🌺😍😘

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  2. Fantastiche. Mi sono innamorata e gia' sto preparando un ripieno per realizzarle.

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    1. GRAzie, spero ti piacciano 😊😊😍

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  3. complimenti,bellissime,con poca spesa e poco tempo,bisogna vedere se io riesco in poco a fare i fiori,ahahah,un abbraccio,grazie e felice serata

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    1. Ciao Paola, credimi se ci sono riuscita io 😀😀. Fammi sapere 👋🏻👋🏻

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  4. Idea fantastica, mi piace molto!!! Da rifare assolutamente👍👍

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