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Biscotto gelato alla panna e vaniglia


Se ancora non li avete preparati dovete assolutamente provare questo modo semplice di servire un dolcetto fresco.

Ingredienti

750 gr di biscotti Pan di stelle
100 gr di zucchero a velo
500 gr di panna da montare fredda
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

Preparare la farcia alla panna, montando quest'ultima insieme alla vaniglia e allo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.
Versare la panna in una tasca da pasticceria inserendo il beccuccio a stella.
Farcire un biscotto con la panna e coprire con un altro biscotto.
Porre in congelatore per almeno 4 ore prima di servire

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