Conserviamo bene la carne in congelatore

Per conservare al meglio la carne in congelatore, prima di riporla, privatela del grasso in eccesso.
Se la carne è porzionata a fettine, hamburger ecc,separate i pezzi con un foglietto di pellicola o carta oleata ( ma va bene anche la carta forno).
Infine avvolgetela in un foglio di alluminio e poi sistematela in sacchetti freezer, avendo cura di far uscire bene tutta l'aria.