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Pennette delicate al pomodoro

Ingredienti
250 gr di pennette rigate
2 bicchieri di salsa di pomodoro
2 cucchiai di formaggio cremoso tipo Philadelphia
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
burro
Preparazione

Portare a cottura in acqua bollente salata la pasta.
Nel frattempo in una padella abbastanza capiente, sciogliere una noce di burro, unire la salsa di pomodoro e dopo 5-6 minuti aggiungere il formaggio cremoso.
Scolare la pasta e versarla nella padella con il sugo. Mantecare bene, cospargere di formaggio grana a finire con una macinata di pepe fresco.


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