Translate

Frutta in crosta

Se volete cambiare il modo di servire la frutta provate questa ricetta semplice semplice.
Impastate 100 gr di farina con 60 gr di burro e 50 di zucchero fino ad ottenere un composto sbriciolato.
Preparate una macedonia di stagione tagliando a dadoni circa 500 gr frutta fresca, mescolatela con  2 cucchiai colmi di zucchero, il succo di un limone, la scorza di 1/2 limone grattugiata e una spolveratina di cannella. Stendete la frutta in una pirofila da forno imburrata e cospargete sulla superficie le briciole di frolla precedentemente preparate. Infornate il tutto a 180° per circa 40 minuti.

Nessun commento:

Posta un commento