Losanghe di yogurt e cioccolato 5 minuti

Preparare il forno riscaldato a 180°.
In una ciotola o nel mixer, mescolare 3 uova con 100 gr di zucchero e 100 gr di yogurt alla stracciatella (o vaniglia a vostra scelta) mescolare bene e aggiungere 250 gr di farina mescolata con una bustina di lievito e 50 gr di cacao amaro. Aggiungere 3 cucchiai di olio (di semi, di riso o d'oliva) e 3 cucchiai di scaglie di cioccolato fondente. Amalgamare l'impasto e versarlo in uno stampo foderato con carta forno.
Infornare per 40 minuti circa.