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Onion rings all'americana - Cipolle fritte


Finalmente dopo tanto tempo li ho preparati di nuovo, quindi vi ripropongo la ricetta avuta da una mia amica americana.
Affettare ad anelli di circa 1 cm 2 cipolle bianche sbucciate.
Preparare una pastella con 200 gr di farina mescolata con 2 cucchiaini abbondanti di lievito per dolci e acqua gassata ( si può utilizzare anche della birra) quanta basta per ottenere un composto un po' denso.
Immergere nella pastella i cerchi di cipolla e dorarli in olio di semi ben caldo.
Salare e servire con salsine a piacere.

2 commenti:

  1. ciao anna ti ho conosciuta per caso e ho trovato qualche buon suggerimento così ho deciso di essere una tua nuova fans se ti fa piacere vienimi a trovare sul mio blog ciao rosa

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  2. ciao rosa grazie, corro a vedere il tuo blog. a presto

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