Aromi a portata di...freezer

Per avere sempre a disposizione una scorta di sapore per le vostre preparazioni, ogni volta che preparate del brodo, del sugo o del soffritto, fatene in abbondanza. Conservate poi la parte in più nelle formine del ghiaccio e tenetele in freezer.
All'occorrenza, una volta scongelate, le userete per insaporire.