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Fusilli con pomodorini freschi e acciughe


Per condire la pasta con un sughetto molto gustosa, tagliate dei pomodorini cigliegino a spicchi, rosolateli nell'olio d'oliva precedentemente scaldato e insaporito con uno spicchio d'aglio vestito. Lasciate che si sfaldino leggermente e nel frattempo sminuzzate fino a ridurli in poltiglia 2 filetti di acciughe, utilele al sugo di pomodorini e lasciate cuocere ancora per qualche minuto.

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