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Salsa francese

Per preparare la salsa francese, mescolare la maionese con un cucchiaio di salsa di pomodoro, un cucchiaio di senape, poche gocce di cognac, prezzemolo, cetriolini sott'aceto, capperi setacciati, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto e mantenere in frigorifero.

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