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Mousse di mele

Per una merenda veloce e gustosa far cuocere 400 gr di mele sbucciate e tagliate, in poca acqua. Schiarle bene e mescolarle con 100 gr di zucchero e 120 ml di panna montata. Mettere il composto diviso in coppette e spolverizzare con cacao e cannella.

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