Translate

T.p.t.

La sigla t.p.t. è una abbreviazione usata in pasticceria per dire tanto per tanto. E' una miscela di zucchero al velo e farina di mandorle in pari dosi che si prepara passando nel mixer una quantità di zucchero semolato con la stessa quantità di mandorle.


Nessun commento:

Posta un commento