Translate

Pomodori ripieni di riso


Fate bollire per una decina di minuti 2-3 pugni di riso e conditelo poi con un filo di olio, erbe aromatiche a piacere tritate e sale.
Tagliate la calotta di alcuni pomodori, io utilizzo quelli a grappolo, e svuotateli e mescolate la polpa al riso. Riempite i pomodori con il composto ottenuto, richiudeteli con la calotta superiore e passate in forno a 180° per circa 15-20 minuti.

Nessun commento:

Posta un commento