acini di uva, meglio se rosata
scaglie di mandorle
2 cucchiai di gorgonzola dolce
200 gr di formaggio cremoso
1 cucchiaio di panna per ammorbidire
Preparazione
Lavare molto bene l'uva e asciugarla delicatamente con un panno morbido.
In una ciotola mescolare i formaggi e se necessario ammorbidire la crema con la panna.
Passare gli acini d'uva nella crema e poi nelle lamelle di mandorle.
Appoggiare i bocconcini su carta forno e mettere in frigorifero fino al momento di servire.
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