Torcelli salati con semi di papavero

Stendere della pasta sfoglia, tagliarla a listarelle lunghe circa 15 cm e larghe 2. Spennellare con rosso d'uovo sbattuto con un pizzico di sale. Cospargere i bastoncini con semi di papavero e attorcigliarli su loro stessi. Infornare a caldo (180°) fino a doratura.