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Sugo di pomodorini e acciughe


Ingredienti

una decina di pomodorini ciliegino
5-6 acciughe sott'olio
1 spicchio di aglio

Preparazione

Lavare, asciugare e tagliare a spicchi i pomodorini,rosolarli con olio e aglio. Appena cominciano a disfarsi leggermente aggiungere le acciughe tagliate a pezzetti. Cuocere ancora qualche minuto. Condire la pasta spadellandola nella padella del sugo in modo che possa prendere bene il sapore.

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