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Cornetti con confettura di albicocche


Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia già pronti
marmellata di albicocche
1 tuorlo
2 cucchiai di latte
zucchero a velo
Preparazione

Accendere il forno a 180°.
Stendere la sfoglia e tagliare i dischi in 12 spicchi. Farcire gli spicchi con la marmellata. Arrotolare ogni spicchio senza premere troppo la sfoglia e dare la forma a cornetto. Spennellare le con il tuorlo precedentemente sbattuto con il latte, cospargere con zucchero a velo e infornare per circa 20 minuti, controllando di tanto in tanto.
Servire spolverizzati con zucchero a velo.

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