Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia fresca stesa
200 gr di passata di pomodori
180 gr di mozzarella
acciughe sott'olio
origano q.b.
1 cucchiaio capperi
olio di oliva
sale
pepe a piacere
Preparazione
Accendere il forno a 190°.
Stendere sul piano di lavoro la pasta sfoglia e con un tagliapasta ricavare tanti dischetti, reimpastare e stendere i ritagli fino ad esaurimento della sfoglia. su ogni dischetto mettere il pomodoro, la mozzarella e su alcune le acciughe , su altri i capperi e su alcuni solo origano. Salare, pepare e irrorare di olio.
Infornare per circa 10 minuti
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